1. <th id="0jzhr"><track id="0jzhr"></track></th>

      <button id="0jzhr"></button>

    2. <em id="0jzhr"><acronym id="0jzhr"></acronym></em>
    3. <progress id="0jzhr"><big id="0jzhr"><video id="0jzhr"></video></big></progress>
      1. <progress id="0jzhr"><big id="0jzhr"></big></progress>
        <dd id="0jzhr"><track id="0jzhr"></track></dd>

        <dd id="0jzhr"><noscript id="0jzhr"></noscript></dd>

        官方微信|手機版

        產品展廳

        產品求購企業資訊會展供應

        發布詢價單
        珀金埃爾默企業管理(上海)有限公司

        化工儀器網>產品展廳>行業專用儀器及設備>農業和食品專用儀器>質構儀、物性/組織分析儀>TA/5S 魚糜彈性儀

        分享
        舉報 評價

        TA/5S 魚糜彈性儀

        參考價 100000
        訂貨量 ≥1
        具體成交價以合同協議為準

        聯系方式:陳經理查看聯系方式

        聯系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息,謝謝!

        溫馨提醒:請消費者做好對國際包裹的自身防疫措施,點我了解詳情。。。

             上海保圣實業發展有限公司,是一家專業從事精密科學儀器、教學軟件、實驗室耗材等產品研發的高科技公司。公司位于上海市松江工業園區,公司一直致力于國產質構儀TA-XTC功能的開發和應用,同時和國內高校浙江工商大學、浙江大學合作開發國產電子舌、國產電子鼻、電子眼等感官智能仿生技術儀器。目前公司產品被國內高校、科研機構以及食品企業廣泛使用,得到了良好的應用。

             公司還擁有一支長期致力于國產質構儀、國產電子舌、國產電子鼻等智能檢測技術研究的團隊,凝聚了一批掌握高*電子技術、在專業領域擁有多年經驗的研發人才,并有數十篇的論文發表,相關成果已受到相關部門的認可。在肉嫩度儀、凝膠測試儀、國產質構儀、國產電子舌、國產電子鼻等智能檢測技術領域已取得了令世人側目的成就,開發了一批具有自主知識產權的產品。同時,還與國內高等院校和科研院所合作,成立專門實驗室進行研發合作,結合用戶需求,不斷完善產品技術和產品性能,保持產品線的穩定和有效擴展延伸。  

           產品主要包括:質構儀、流變儀、快速粘度儀(RVA)、高壓微膠囊包埋機、電子舌、電子鼻、氧氣二氧化碳測試儀、電子眼、物性測試儀、便攜式質構儀、國產質構儀、動態粘度分析儀、材料物性分析儀、教學款質構儀、凝膠強度分析儀、微力測試儀、疲勞測試儀、國產電子舌(智舌)、味覺指紋分析儀、國產電子鼻(智鼻)、便攜式電子鼻等等。產品實用、耐用、好用,以及匠心體現我們的專業。

             公司為客戶提供上較好的專業分析解決方案--通過改善品質和優化生產使客戶業務增加附加值。

             公司致力于為農業、食品、醫藥和化學產品等領域的常規質量控制和生產過程提供快速、可靠和專業的分析解決方案。

             目前,上海保圣實業發展有限公司為中國客戶提供了數千臺的專業化分析儀器,客戶廣泛分布于商檢、面粉、乳品、糧食、制糖、飼料、肥料、育種、制藥、科研及大專院校等領域。www.rheologytech.com  www.sensorytech.cn

        保圣儀器全覽.png

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        國產質構儀,質構儀,流變儀,物性測試儀,物性分析儀,,凝膠強度儀,拉伸測試儀、電子鼻、電子舌、氣味分析儀

        品牌 自營品牌 價格區間 10萬-30萬
        產地類別 國產 應用領域 醫療衛生,食品,生物產業

        魚糜彈性測定儀產品介紹:

        魚糜彈性測定儀是用于測試魚糜彈性的專業儀器。魚糜英文名為SURIMI一種新型的水產食品,系以魚肉為原料,將魚肉粉碎,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體,此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗,衡量魚糜質量的一項重要指標。根據國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》中規定的方法設計機器與匹配軟件可于魚糜凝膠強度測定。

        魚糜彈性測定儀產品優勢特點:

        1.性價比高,儀器功能和應用和進口質構儀相同,而價格是進口儀器的三分之一。

        2.探頭和配件可以和進口儀器通用。

        3.第三方校準:可以使用標準砝碼進行校正。

        4.精度高:測試精度為0.01克,和進口儀器相當。

        5.儀數據采集率高:數據采集率:不低于500組/秒,每組4個通道同時讀取。

        6.操作便捷:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作 ;也可安裝觸屏裝置,無需搭配電腦即可自行操作。

        7.應用領域廣闊各種種類、形態魚糜的彈性測定、魚糜凝膠強度測定、肉糜凝膠強度測定。


        魚糜彈性儀參數:

        測定儀器準確度應使用國家法定計量單位認可的標準砝碼測試校正,測定儀器的測定值與檢測標準砝碼的準確值的誤差范圍應在±0.1%以內,測定儀器具有校正能力

        力量感應元的選擇:儀器zui大量程≥9.8N(1kg),zui低作用力感應值≤0.0098N(1g),儀器精度≤0.02%

        測試探頭:TA/5S

        測試前速度:0.50mm/s

        測試速度:0.50mm/s

        測試后速度:0.50mm/s

        移動臂測試范圍:320.00mm

        感應力:5.00gf


        GB/T36187-2018冷凍魚糜凝膠強度的測定:

        1. 原理

        向半解凍的魚糜添加食鹽,,經斬拌、加腸衣、加熱、冷卻后制成魚糕。以載物平臺恒速相向運動,探頭擠壓直到 魚糕破裂,測得破斷力和破斷距離,二者乘積即為魚糜的凝膠強度。

        2. 儀器

        GB/T 36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定儀(彈性儀或質構儀);測試不小于60 mm/min,配有直徑為5 mm的球形探頭。

        3. 樣品制備

        將半解凍的肉糜添放入斬拌機中斬拌,中間加入食鹽,繼續斬拌至漿料粘稠、細膩;取出漿料放入腸衣機中進行灌腸,灌注時,肉漿應緊密,不得有明顯的氣泡。將灌腸放入至(90±1)℃水浴鍋中,恒溫加熱 30min 后,立即取出并投入到冰水中,充分冷卻 30min;取出置于室溫(室溫≤25℃), 靜置 12h-24h。 將冷卻后的加腸衣剝去腸衣,切24mm魚糕段,切面應整齊、光滑,不得有破裂口。

        4. 凝膠強度測量

        將上述切好的魚糕置于載物平臺,中心對準探頭。將載物平臺與探頭以60 mm/min的速度恒定相向運動,直至探頭插入魚糕中,測得破斷力(以g表示,精確至1 g)和破斷距離(以cm表示,精確至0.01 cm),應連續檢測10個平行樣。

        5. 結果計算

        凝膠強度按下面公式計算。計算結果時,去除最大值和最小值,計算其余平行樣的凝膠強度的算術平均值,計算結果保留整數。

        魚糜計算公式.png

        式中:

        X— 凝膠強度,單位為g*cm;

        W— 破斷力,單位為g;

        L—破斷距離,單位為cm;

        n—檢測平行樣數;

        k—檢測平行樣序號








        返回首頁產品對比發布詢價建議反饋官方微信
        回到頂部

        化工儀器網

        采購商登錄
        記住賬號    找回密碼
        沒有賬號?免費注冊

        提示

        ×

        *您想獲取產品的資料:

        以上可多選,勾選其他,可自行輸入要求

        個人信息:

        艾草在线视频观看
        1. <th id="0jzhr"><track id="0jzhr"></track></th>

          <button id="0jzhr"></button>

        2. <em id="0jzhr"><acronym id="0jzhr"></acronym></em>
        3. <progress id="0jzhr"><big id="0jzhr"><video id="0jzhr"></video></big></progress>
          1. <progress id="0jzhr"><big id="0jzhr"></big></progress>
            <dd id="0jzhr"><track id="0jzhr"></track></dd>

            <dd id="0jzhr"><noscript id="0jzhr"></noscript></dd>